Smokey Goodness 1 - Het ultieme BBQ boek

Productomschrijving

Real men cook with fire! Van deze stellingen worden wij van Roast Buddy heel blij. Smokey, slow, smeulen en fingerlickin' good: dat is Barbecueën zoals het hoort te zijn. In Smokey Goodness, wereld kampioen Jord Althuizen, onthult alle kneepjes van de vak over het echte barbecueën USA stijl. Inclusief gouden tips over vuur en temperatuur en stevige recepten vol pit en smaak. Burgers, wings, gegrilde cote de boeuf, pulled pork en zelfs hele speenvarkens. Als je dit boek in je handen hebt raakt je verslaafd, je wilt meer!

Recensies

'Het BBQ boek dat alle andere BBQ boeken overbodig maakt' - Marcus Polman, jury lid Masterchef Holland -

'De Nederlandse Koning van de barbecue. Pas op: de pulled pork is 'gevaarlijk'.' - Culy.nl -

'Een prachtig jongensboek dat je aan elke man met een jongtje diep van binnen wilt geven.' - Felix Wilbrink, De Telegraaf -