Katai Vleesmes van Forged

Productomschrijving

Bij de Katai series van Forged gaat kwaliteit en stijl hand in hand. Deze handgesmede messen zorgen ervoor dat ieder mes uniek is. Het wortelhouten handvat met de karakteristieke achterzijde maken het helemaal af. Een prachtig sterk stoer mes dat prettig in de hand ligt.

Het vleesmes heeft een laag mes (lemet), waardoor het vlees niet heel lang aan je mes blijft kleven. Je glijdt er makkelijk doorheen, waardoor de structuur en vezels niet stuk getrokken wordt. Met een koksmes bijvoorbeeld gebeurd dat sneller door de hoogte van het mes. 

Je zou het mes bijna niet uit de verpakking halen. Het luxe houten doosje is op zich al prachtig en leuk om cadeau te doen aan een echte liefhebber.

Serie Katai

In deze serie is ook verkrijgbaar:

• Broodmes
• Diamant Aanzetstaal
• Koksmes
• Santokumes 14 cm
• Santokumes 18 cm
• Slagersmes
• Uitbeenmes
• Universeel Mes

Specificaties

• 5-laags Japans VG10 staal
• Hardheid: 60 Rockwell
• Lemmetllengte:  20,5 cm
• Lemmetdikte: 2,5 mm
• Handgesmeed
• Luxe houten verpakking

LET OP! Niet geschikt om in de vaatwasser te plaatsen. Na afwassen direct dogen met doek!